Hantverk, Florist, klassrum, Jan -25, SE1FLK25VTHVXABN

Centralt innehåll: Tekniker och metoder för att utföra vanligt förekommande floristiska arbeten, med fokus på teknik och yttre form. Dekorationsmaterial. Krukväxter och snittblommor, samt deras namn, egenskaper och skötsel. Planering av enklare floristiska arbeten. I samband med det behandlas uppskattning av tids- och materialåtgång. Snabbtextningsteknik, till exempel hur man skriver prisskyltar. Färg- och formlära i enklare floristiska arbeten. Beskrivning av idéer och arbeten med hjälp av skisser och fackspråk. Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat. Digitala tekniker för inspiration och dokumentation. Hantering och vård av maskiner och verktyg. Ergonomiskt riktigt och arbetsmiljömässigt säkert arbetssätt. Arbete med hänsyn till miljön, till exempel genom återvinning och källsortering. Ansvarsfullt uppträdande i yrkesutövandet.

Centralt innehåll: Utveckling av floristiska arbeten, med fokus på form och teknik. I samband med det används och övas olika tekniker, till exempel trådning och skaftning. Dekorationsmaterial. Krukväxters och snittblommors namn, egenskaper och skötsel. Planering av tidsåtgång samt beräkning och val av material till floristiska arbeten. I samband med det används och utvecklas skisstekniker. Kompositionslära i floristiska arbeten. Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat. Beskrivning och dokumentering av idéer och arbetsprocesser med hjälp av fackspråk och digitala tekniker. Ergonomiskt riktigt och arbetsmiljömässigt säkert arbetssätt. Arbete med hänsyn till miljön, till exempel genom återvinning och källsortering. Säljarbete och försäljningstekniker, till exempel kundsamtal och exponering.

Centralt innehåll: Säljarbete, säljprocess och försäljningsteknik i olika branscher och områden, till exempel inom försäljning av varor och försäljning av tjänster. Praktisk säljkommunikation, till exempel hur produktdemonstrationer utförs och hur reklamationer behandlas. Förhandlingar och presentationsteknik. Säljplanering och säljadministration. Attityder, värderingar och förhållningssätt samt kundpsykologi och kroppsspråk. Sälj- och kundpsykologi, olika kundtyper och segmentering av marknaden. Kulturella skillnader i försäljningsteknik. Omvärldsanalys. Lagar och andra bestämmelser samt etiska regler inom försäljningsområdet. Kalkyl- och lönsamhetsberäkningar. Ergonomi. Miljöfrågor i försäljningsarbete. Metoder för utvärdering av försäljningsarbete. Projektmetodik och datorkunskap

Centralt innehåll: Floristiska arbeten med varierande tekniker med fokus på proportioner och färg. I samband med det behandlas mer utvecklad planering av tidsåtgång samt kostnadsberäkning och val av material med ett kvalitetsperspektiv. Utveckling av tekniker. Moderna dekorationsmaterial. Moderna krukväxters och snittblommors namn, egenskaper och skötsel. Utvecklade textningstekniker, till exempel begravningsband. Skissteknik för idéutveckling av komplexa floristiska arbeten. Kompositionslära i komplexa floristiska arbeten, till exempel gruppering och rörelser. Fackspråk, anpassat efter situation och mottagare. Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat. Digitala tekniker för enkel marknadsföring samt dokumentation av arbetsprocessen och det färdiga resultatet. Ergonomiskt riktigt och arbetsmiljömässigt säkert arbetssätt. Arbete med hänsyn till miljön, till exempel genom återvinning och källsortering. Kundorienterat och ansvarsfullt yrkesutövande vid tillverkning, försäljning och service i bekanta situationer, till exempel vid kundsamtal. I samband med det behandlas kassasystem och hantering av olika betalningsmedel.

Centralt innehåll: Tekniker i avancerade floristiska arbeten med fokus på kvalitet och lönsamhet. I samband med det behandlas detaljerad planering av tidsåtgång samt detaljerad kostnadsberäkning och val av material med miljöhänsyn. Moderna dekorationsmaterial. Krukväxters och snittblommors namn, egenskaper och skötsel. Inköpsplanering för högre effektivitet och lönsamhet. Skissteknik för vidareutveckling av avancerade floristiska arbeten. Kompositionslära i avancerade floristiska arbeten, till exempel gruppering och rörelse. I samband med det behandlas analys av färg, form och komposition. •Fackspråk, anpassat efter situation och mottagare, till exempel vid kommunikation med bransch och kund. Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat. Digitala tekniker, skisser och facktermer för dokumentation av arbetsprocessen och det färdiga resultatet. Ergonomiskt riktigt och arbetsmiljömässigt säkert arbetssätt. Arbete med hänsyn till miljön, till exempel genom återvinning och källsortering. Kundorienterat och ansvarsfullt yrkesutövande vid målinriktad tillverkning, försäljning och service i olika sammanhang. I samband med det behandlas målgrupper, kundsamtal och behovsanalys.

Centralt innehåll. Det valda hantverksområdets historia, tradition och utvecklingsmöjligheter. I samband med det behandlas samhällsförändringar som påverkat förutsättningarna samt teknikutvecklingens betydelse för yrket. Tekniker, verktyg och material i ett historiskt perspektiv. Utbildningssystemet nu och då. I samband med det behandlas hur hantverksområdets eventuella yrkesprov är utformat, till exempel regler och bedömning av gesäll- och mästarbrev. Utformningen av yrkestävlingar inom hantverksområdet, nationellt och internationellt. Utvecklings- och samverkansmöjligheter inom det egna hantverksområdet och närliggande hantverksområden. Förutsättningar för verksamhet inom den egna regionen och på en internationell marknad. Fack- och branschorganisationer och deras funktion inom det valda hantverksområdet. I samband med det behandlas arbetsgivarens och arbetstagarens rättigheter och skyldigheter. Kultur- och stilhistoria med betoning på centrala stilepoker inom hantverksområdet. I samband med det behandlas trender, trendutveckling och trendtolkning historiskt och i nutid.

Centralt innehåll: Avancerade floristiska arbeten. Kreativt produktionsarbete med effektivisering, lönsamhet och resultatets kvalitet i fokus. I samband med det behandlas planering av tidsåtgång och kostnadsberäkning med hjälp av kalkyleringsprogram samt val av material med ett miljöperspektiv. Moderna dekorationsmaterial. Krukväxter och snittblommor och deras namn, egenskaper och skötsel. Inköpsplanering för högre effektivitet och lönsamhet. Skissteknik för vidareutveckling av avancerade och kreativa floristiska arbeten. Kompositionslära och kombination av olika material i avancerade floristiska arbeten. I samband med det behandlas analys av färg och komposition. Kommunikation kring arbetsprocessen och utvärdering av det färdiga resultatet. Digitala tekniker för presentation av det färdiga arbetet. Ergonomiskt riktigt och arbetsmiljömässigt säkert arbetssätt. Arbete med hänsyn till miljön, till exempel genom återvinning och källsortering. Kundorienterat och ansvarsfullt yrkesutövande vid målinriktad tillverkning, försäljning och service. I samband med det behandlas särskilt säljtekniker och exponeringstekniker.

Centralt innehåll: Material, verktyg, maskiner, tekniker och metoder för att genomföra arbeten inom valt specialiseringsområde, till exempel dekorationer i offentliga miljöer. I samband med det behandlas arbetsplanering, till exempel materialberäkning och planering av tidsåtgång. Produkt- och materialkunskap. Hur man väljer lämpliga material och produkter för arbetsuppgiften. I samband med det behandlas miljöaspekter. Fackspråk, skissteknik och ritteknik för arbetsbeskrivning och utveckling av idéer. Analys av färgers, formers och proportioners betydelse för resultatet. Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat. Ergonomiskt riktigt och arbetsmiljömässigt säkert arbetssätt.

Centralt innehåll: Entreprenörskapets betydelse för individer, organisationer, företag och samhällen inom områden som är relevanta för elevernas utbildning. Idéutvecklingsprocesser: hur man skapar, värderar, förverkligar, vidareutvecklar eller överger idéer inom projektets verksamhetsområde. I samband med det behandlas hur produkter och idéer skyddas genom lagar och andra bestämmelser, till exempel upphovsrätt. Grundläggande projektmetodik: hur man formulerar mål, planerar, organiserar och fördelar ansvar, genomför, presenterar och utvärderar ett projekt. I samband med det behandlas hur man identifierar, skapar och samverkar i nätverk. Grundläggande mötesteknik och dokumentation. Ledarskap och grupprocesser. I samband med det behandlas problemlösning. Tillämpad marknadsföring inom projektets verksamhetsområde utifrån lagar och andra bestämmelser. Presentationsteknik anpassad till syfte, mottagare och situation. Finansieringsformer inom projektets verksamhetsområde, ekonomisk planering, dokumentation och uppföljning.

Centralt innehåll: Identifiering, beskrivning och namngivning av ett begränsat sortiment av träd, buskar, barrväxter, perenner och annueller med vetenskapliga och yrkesmässiga termer. Växtmiljöer samt växters härdighet, ståndort och proveniens. Växternas funktion i olika miljöer, till exempel som rumsbildare, vindskydd och estetiska uttryck med färg och form. Olika moment i planteringen av växter, till exempel jordförbättring, efterarbete, skötsel och uppföljning. Sortiment, växtkvalitet samt handel med växter, till exempel vad gäller kvalitetsmärkningen E-planta och växtpass.

Material, verktyg, maskiner, tekniker och metoder för att genomföra arbeten inom valt specialiseringsområde, till exempel inredningssnickeri eller byggnadssnickeri. I samband med det behandlas arbetsplanering, till exempel materialberäkning och planering av tidsåtgång. Produkt- och materialkunskap. Hur man väljer lämpliga material och produkter för arbetsuppgiften. I samband med det behandlas miljöaspekter. Fackspråk, skissteknik och ritteknik för arbetsbeskrivning och utveckling av idéer. Analys av färgers, formers och proportioners betydelse för resultatet. Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat. Systematiskt arbetsmiljöarbete vid arbetsplatsen enligt säkerhetsföreskrifter samt hur man använder skyddsutrustning. Ergonomiskt riktigt och arbetsmiljömässigt säkert arbetssätt och användande av skyddsutrustning. Arbete med hänsyn till miljön, till exempel genom återvinning och källsortering.

Syftet med orienteringskursen är att synliggöra individens reella kunskap och yrkeskompetens genom kartläggning. Kursen ska stärka den enskilde i dennes ställningstagande för vidare studier, stödja denne i valet av utbildning, öka kunskaperna i studieteknik samt vidga insikterna i vad studier inom valt yrkesområde kan innebära samt ge en god orientering om kursuppläggets innehåll och syfte med kurserna.