Försäljning och Service, Handel, bas, Klassrum, Jan-25, ÅV1FSK25FSXAFR

Syftet med orienteringskursen är att synliggöra individens reella kunskap och yrkeskompetens genom kartläggning. Kursen ska stärka den enskilde i dennes ställningstagande för vidare studier, stödja denne i valet av utbildning, öka kunskaperna i studieteknik samt vidga insikterna i vad studier inom valt yrkesområde kan innebära samt ge en god orientering om kursuppläggets innehåll och syfte med kurserna.

Centralt innehåll: Grundläggande begrepp inom handel, däribland omnikanal och digital plattform. Centrala yrken inom handel och service, däribland yrken som butikssäljare och företagssäljare. Säkerhet för kunder, personal och företag, däribland åtgärder för inre och yttre säkerhet samt säkerhetsregler inom handelssektorn. Arbetsuppgifter inom handel och service, däribland försäljning, kundsupport, marknadsföring och varumottagning. Logistikens roll i ett handelsföretag samt värdeskapande i distributionskedjan. En varas väg från producent till konsument: handelskedjans olika delar, däribland producent, grossist, detaljist och konsument. Varudistribution, distributionssystem och leveransprocessen. Handelns funktion och nytta i samhälle och näringsliv. Historik, strukturomvandling och utvecklingstendenser inom handel och service, däribland handelns digitala transformation. Konsumtionstrender historiskt och i nutid samt ekonomiska, kulturella, psykologiska och sociala faktorer bakom konsumtionstrender. Ett handelsföretags konkurrensmedel samt faktorer som påverkar konkurrensförmåga och lönsamhet. Konsumenträtt.

Centralt innehåll: Kännetecken för målinriktad och kundanpassad service samt hur målinriktad och kundanpassad service kan planeras och genomföras. Hur kundbemötande kan anpassas till olika kundtypers förväntningar på bemötande och service vid olika typer av kundmöten samt i olika försäljningskanaler, däribland digitala plattformar. Introduktion till hur olika målgruppers attityder, värderingar, kommunikationsmönster och förhållningssätt kan påverka kundmöten och kundrelationer. Arbete med service och kundsupport i olika försäljnings- och servicesituationer och med anpassning till olika kundtyper och kundbeteenden. Konsumentlagar samt andra relevanta lagar och avtal. Säkerhet i digital handel och digitala betalningslösningar. Säkerhetstänkande och säkerhetsregler inom handelssektorn. Hur arbetet inom området service kan utföras ergonomiskt, miljöanpassat och resurssnålt. Metoder för att utvärdera arbete med service. Interaktion och kommunikation i olika kund- och servicesituationer.

Centralt innehåll: Produktkunskap och branschkunskap inom valt verksamhetsområde. Yrken och arbetsuppgifter inom valt verksamhetsområde. Organisationsformer och verksamhetsformer inom valt verksamhetsområde. Entreprenörskap och eget företagande inom valt verksamhetsområde. Försäljningsinriktade och serviceinriktade arbetsuppgifter inom valt verksamhetsområde. Datoranvändning och relevanta datorprogram inom valt verksamhetsområde. Lagar och andra bestämmelser inom handels- och tjänstesektorn, till exempel om arbetsrätt och diskriminering, samt etiska regler. Miljö- och säkerhetsfrågor inom valt verksamhetsområde.

Centralt innehåll: Affärsidé, marknads- och säljplan. Marknadsföring och säljkampanjer och andra säljfrämjande åtgärder. Sortiment, butiksprofil och kundens uppfattning och butiksupplevelse. Snabbtextning och säljstödsmaterial. Datorstöd i exponeringsarbetet. Konsument- och marknadslagar. Etiska regler. Butiksmatematik, till exempel beställningspunkt och omräkningstal, marginal och pålägg, samt riskbedömningar. Metoder för utvärdering av marknadsföring. Butikskommunikation och hur butiksmiljön påverkar och vägleder kunders köpbeteende i butiken. Butikskommunikatörens uppgifter i olika slags butiker, till exempel dagligvarubutiker och fackhandelsbutiker.

Centralt innehåll: Översiktligt om global uppvärmning: dess orsaker och effekter samt konsekvenser för jordens ekosystem och människors levnadsvillkor. Grundläggande begrepp inom området hållbar utveckling. Översiktligt om miljömässig hållbarhet, däribland hur jordens ekosystem och dess funktioner långsiktigt kan behållas till exempel genom miljömedveten produktion av mat och energi samt klimatanpassning. Översiktligt om social hållbarhet, däribland att främja jämställdhet och mångfald samt god hälsa, goda arbetsvillkor och mänskliga rättigheter. Översiktligt om ekonomisk hållbarhet, däribland hur människans livsbetingelser kan förbättras samtidigt som miljörisker och ekologisk belastning minskar. Faktorer som påverkar miljömässig, ekonomisk och social hållbarhet inom handelssektorn. Handelns roll och ansvar i arbetet för hållbar utveckling, nationellt och globalt samt principer för handelns och enskilda företags ansvarstagande, däribland Corporate Social Responsibility (CSR). Betydelsen av transparens avseende väsentliga beslut för hållbarhetsarbetet samt vikten av att motverka mutor och korruption. Hållbar konsumtion: Hur konsumtion som tillgodoser konsumentens behov kan ske utan att framtida generationers möjligheter att tillgodose sina behov äventyras. Betydelsen av hållbarhetsarbete för ett företags varumärke, konkurrensförmåga och lönsamhet. Produktkunskap och analys av produkter i relation till mijömässig, social och ekonomisk hållbarhet, däribland att produkterna är tillverkade under etiska och miljömässigt acceptabla förhållanden, att de är säkra och håller rätt kvalitet samt att det finns en spårbarhet i leverantörskedjan. En varas livscykel, producentens ansvar och kretsloppssamhällets organisation. Metoder för att granska och värdera affärsmöjligheter utifrån hållbarhetsaspekter och etiska aspekter. Metoder för att granska och värdera transporter och distributionslösningar i relation till miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet. Planering, organisering och genomförande av kartläggning och analys av ett handelsföretags hållbarhetsarbete och av hur företagets hållbarhetsarbete kan påverka miljö och klimat samt företagets personal, konkurrensförmåga och lönsamhet. Internationella målsättningar, avtal och överenskommelser inom området hållbar utveckling, däribland FN:s globala mål för hållbar utveckling. Miljömärkning, rättvisemärkning, standarder, uppförandekoder, avtal, lagar och andra bestämmelser inom området hållbar utveckling.